Birreria Paninoteca Felix - Castellana Grotte, Città Metropolitana di Bari

Domenico P.

Il Felix: semplicemente un’istituzione del Burger e della Birra con le B maiuscole!

Non essere tentati da qualsiasi cosa nel menù sarà difficile, non è la prima volta che ceno da loro e ogni volta decidere cosa prendere è davvero arduo, vorrei sempre tutto 😍

Oltre i classici propongono, di volta in volta, sempre novità (anche queste super invitanti, non c’è bisogno neanche di scriverlo, ma lo scrivo 👀🤭).
I panzerotti e le patatine, proposte in varie versioni, non potete perderveli, andate sul sicuro.
Proprietari e dipendenti davvero gentili, vi faranno sentire a casa anche quando, se non avrete fatto in tempo a prenotare il tavolo, vi accomoderete comodamente sul bancone.

Che altro dire, non vedo l’ora di tornarci!

Sara C.

Ottimo cibo... Personale super gentile e preparato. Sempre al top!!!!

pepe

Ho assaggiato sia l’hamburger che l’hot dog. Sulla qualità del cibo non ho nulla da dire ma i panini non sono stati di mio gusto. In entrambi, il mix degli ingredienti ha prodotto un sapore complessivo che non mi ha consentito di assaporare quello della carne come quello di ogni altro ingrediente. Inoltre e, questo è stato veramente spiacevole, sono andato via dal locale con gli odori della cucina e dei piatti sui vestiti. Questo, considerato il costo delle consumazioni nonchè l’ostentata anzianità nel settore, è imperdonabile

Achille M.

Il palazzo del Panino Supremo.
Dovrete affrontare un duro allenamento prima di cenare per la prima volta qui: allenare il vostro cervello a dire basta dopo il primo panino, perché basta leggere sul menù "Cheddar Inglese DOP originale di fattoria" che si parte già in salita.
Ore 20:30 del Sabato della settimana di ferragosto, manca qualche secondo all'apertura del locale, fuori già una dozzina di persone in attesa con lo sguardo assente e i panini che girano in testa, poi pronti partenza via, le porte si aprono e sei dentro: anche se non hai prenotato con una settimana in anticipo, ti accolgono al bancone o ai tavoli all'aperto.
L'organizzazione del locale è eccellente ( tempo di attesa per il panino 10 min), la ricerca degli ingredienti è sapiente, le preparazioni sono magistrali.
Consiglio i superclassici come il Lonuzzo, o il GaletBurger e almeno una porzione media di patatine julienne, ma anche i panini del giorno e tutto il resto del menù andrebbero esplorati ( panzerotti farciti , patatine cheddar e bacon , i dolci...)
Suggerimento: chiedete la salsa al curry dolce e piccante.
Alla prossima Felix !

Mary A.

Il Felix è una certezza nella zona. La qualità del cibo è elevata. Purtroppo l’ultima volta che ci sono stata, di venerdì, nel locale c’era molta confusione, l’ambiente è piccolo, le voci rimbombano, alla fine sono tornata a casa con il mal di testa. Prenotazione ore 20:30 primo turno. Il tavolo va lasciato entro le 22:30. I panini sono arrivati alle 22:15. Attesa davvero lunga. Spero che il servizio migliori, perché la vostra cucina è molto buona ma con un servizio così lento si preferisce altro.

Teresa F.

Che dire, questo posto è magico.
Credo di aver mangiato qui i migliori panzerotti della mia vita.
Anche le ciabatte e i panini sono buonissimi.
Atmosfera molto carina, personale gentile e prezzi nella media.
Il locale è piccolo e bisogna prenotare prima per assicurarsi un posto.
Lo consiglio!

Rita P.

Il migliore in assoluto! Non ci sono eguali i panini sono buonissimi in tutto, negli ingredienti di ottima qualità all'assembramento magistrale dei sapori per non parlare dei panzerotti insuperabili! Per quanto ti sforzi di trovare un altro che sia all'altezza, non lo troverai! Ci torno ogni volta che posso....e mai una volta che resti deluso! Sempre felice e soddisfatto in tutto!

Bobby R.

Il Felix si conferma un punto di riferimento nella ristorazione Castellanese, una location splendida e calda, il personale molto gentile e disponibile, e poi più importante di tutto, l'eccellenza del gusto posta nei panini con ingredienti di qualità e abbinamenti studiati con criterio.
Vivissimi complimenti a Riccardo un titolare eccellente e giovanissimo con tanta voglia di fare, complimenti a Antonello uno chef del gusto di tutto rispetto, complimenti a Angelo per la sua esperienza e conoscenza birraria e soprattutto complimenti a tutti i componenti di questo splendido locale.
Consiglio vivamente di provare l'esperienza Felix, perché non è un semplice pub, ma una vera e propria esperienza del gusto.
P.S. il Giuann Burger mi ha coccolato, complimenti allo chef per li abbinamenti.