Azienda Agricola Al-Marnich - Vendita Formaggi Como - Schignano, Provincia di Como

Luca Scandroglio

Dunque: lui si impegna ed é premuroso nei confronti del cliente. Tuttavia: la location é sperduta, l'ingresso é difficoltoso. Entrati c'é un uomo seduto che forse, avrebbe potuto aprirci prima, senza costringerci a telefonare. I cibi sono ottimi, i prezzi, non sono bassi. A parte un piccolo misunderstanding con il menù, e poco altro, si é in un ambiente casereccio e molto rustico. Non ho amato la vista cucina, sebbene la sala fosse molto caratteristica. Se fosse gestito dal ragazzo, forse migliorerebbe. Abbiamo speso 90€ in due, sconto compreso.

tiziana

Splendida pausa pranzo-cena sempre...
Da anni frequentiamo questa azienda agrituristica, dove facciamo tappa a pranzo o a cena, spesso come punto di incontro con i nostri amici della provincia di Como. Si raggiunge da Argegno, attraverso una strada carrozzabile, e generalmente ben pulita anche durante i periodi di nevicate, che si arrampica fino a Perla, Vesbio, per arrivare a Marnico.
Non abbiamo mai dormito lì, data la relativa vicinanza a casa nostra, ma qualche volta, magari a Capodanno, faremo questa esperienza. Conosciamo però le camere, visitate mentre erano libere: affascinanti, perché rustiche nell'aspetto, ma confortevoli e calde. La cucina, invece, ci è ben nota: splendidi i piatti vegetariani: torte salate, zuppe, contorni di stagione, tutto prodotto dall'orto (o dalla serra) dell'azienda, tutto biologico e sapientemente preparato dalla cuoca Giulia. I dolci sono tradizionali oppure molto "creativi", second l'ispirazione della chef... Adoro quelle di ricotta, le mousse, le torte alla frutta, al cioccolato e pere...praticamente tutte! i formaggi di capra sono autoprodotti dal moderno caseificio creato all'interno dell'azienda e sono serviti accompagnati da composte della casa, frutta secca e miele. Per chi amasse le carni, anche quelle non deluderanno: quando abbiamo provato lo stracotto di asina, o il maialino o la trita, non siamo mai rimasti delusi... Per il vino, chiedere ad Emanuele: sa consigliare secondo i gusti del cliente; se è disponibile, consiglio il Cabanon Cuore, vino bio dal sapore unico, intenso, ma ce non dà alla testa (a meno che non si beva la bottiglia maxi per intero!).

Isabella Riva

Cibo stra buono, paesaggio fantastico, accoglienza familiare, aria incontaminata e solo i suoni della natura ad accarezzare l'udito.

black bay

Rosanna Fontana

Elisabetta Torrani

Alessio Fusè