Caseificio Sociale La Cappelletta - San Possidonio, Provincia di Modena

Caseificio Sociale La Cappelletta è una vera e propria gemma nascosta nel cuore di San Possidonio, provincia di Modena. Situato in Via G. Matteotti, 80, questo caseificio vanta una lunga tradizione nella produzione e vendita di formaggi prelibati.

Con un numero di telefono facilmente accessibile: 053539084, e un sito web ben curato: lacappelletta.it, La Cappelletta è pronta ad accogliere gli amanti del formaggio con le sue specialità uniche e genuine.

Il negozio offre la possibilità di ritirare direttamente in negozio i propri acquisti, rendendo l'esperienza di acquisto ancora più immediata e soddisfacente. Inoltre, l'ingresso e il parcheggio sono accessibili anche alle persone in sedia a rotelle, garantendo a tutti la possibilità di godere di questi tesori caseari.

Accettando pagamenti con carte di credito, carte di debito e addirittura pagamenti mobile tramite NFC, La Cappelletta si assicura di offrire un servizio completo e moderno ai suoi clienti.

Le opinioni dei clienti parlano chiaro: con ben 146 recensioni su Google My Business, La Cappelletta vanta una media di 4.6/5, confermando la qualità e l'eccezionalità dei suoi prodotti.

Se sei alla ricerca di autentiche delizie casearie, non esitare a contattare La Cappelletta tramite il loro sito web. La tua prossima esperienza culinaria potrebbe essere più vicina di quanto pensi

Recensioni di Caseificio Sociale La Cappelletta

Claudio Gabbi

5/5

Un impianto che sembra una grande industria

Massimiliano Fontana Sacchetti

4/5

Visita guidata dove abbiamo avuto modo di osservare e istruiti su come avviene la formazione di questa eccellenza emiliana, che il mondo ci invidia. Siamo passati dalla sala di sedimentazione del latte serale, che permette il mattino di raccogliere la panna scremando così il latte a cui verrà aggiunto quello raccolto il mattino, questa miscela è trasportata nella zona caldaie per aggiungere caglio di vitello e siero innesto e procedere alla cottura. Da ogni caldaia si ottengono due forme che avvolte in teli di lino vengono sistemate nelle fasciere per terminare lo sgocciolamento e il rassodamento; poi per immersione in acqua salata si provvede alla salatura. Dopo di che’ le forme vengono spostate in un ambiente per l’asciugatura e da qui nella sancta sanctorum dove vengono girare e spazzolate e con l’aiuto del tempo otteniamo questa delizia. Per tutte queste nozioni un grazie alla signora che ci condotto per mano sorridendo. Esiste uno spaccio dove assaggiare questo formaggio con diverse stagionature, con la possibilità di acquisto ad un prezzo democratico oltre al parmigiano varie specialità emiliane. Il personale è gentile e paziente soprattutto i casari, costretti a destreggiarsi tra i curiosi. Grazie a tutti per la bella esperienza.

Mara Carrara

4/5

Visitato lo shop x acquisto parmigiano reggiano oltre 24 mesi di ottima qualità.
Nel negozio sono presenti anche prodotti locali del territorio come salumi, acetato balsamico , mostarda ecct.
Personale cortese e disponibile .
Consigliato

Gattamorta Pierluigi

5/5

Ci vado una volta al mese a prendere il formaggio,croste ,burro caciotte ,non hanno mai sbagliato una volta

Antonietta Sala

5/5

Prodotti ottimi. Locale pulito e accogliente. Commessa gentile e sorridente.

Nicoletta Leso

3/5

Caseificio in cui trovare formaggio da 18 24 36 40 mesi... Quindi x tutti i gusti.
Unica pecca... Era più comoda la precedente location x la vendita al dettaglio.

Daniela Merisi

5/5

Ottima accoglienza e prodotti veramente di grande qualità

Francesco kok

5/5

Il miglior Parmigiano Reggiano. Il viaggio a San Possidonio (MO) vale qualsiasi spesa per far acquisti in questo caseificio